Grilla fisk

Förhoppningsvis håller det fina vädret i sig och då skall jag ta fram grillen till helgen. Fisk är jättegott att grilla. Här kommer ett enkelt recept.

Lägg en fisk t.ex. röding, lax eller makrill på folie. Lägg på dill, gräslök och en klick riktigt smör på varje fisk och gör ett paket av folien. Grilla ca 15 min. Öppna och se om fisken är klar. Servera med nykokt färskpotatis mycket dill och gräddfil smaksatt med senap.