Politik och lite annat

torsdag, mars 16, 2006

Snabbkyckling i tomatsås

Här kommer ett recept på en Italien-inspirerad kyckling i tomatsås. Jättegott!

Snabbkyckling i tomatsås (4 p)
1 grillad kyckling
Keldas tomatsås med basilika
Matlagningsgrädde
Ett knippe frysta gröna bönor
Fyra morötter skalade och skurna i stavar
Ris eller tortellini

Dela kycklingen i fyra bitar och lägg i ugnsfast form. Häll över tomatsås blandad med lite kelda matlagningsgrädde. Grädda i ugn 200 gr ca 15 min.Koka bönor och morötter halvmjuka. Servera kycklingen tillsammans med grönsakerna samt kokt ris eller tortellini. En klick grön pesto är gott till.

Smaklig måltid!